【材料】：鲫鱼4条约1000g，砂仁、陈皮、小茴香、辣椒粉各6g，胡椒粉3g，大蒜、生姜、小葱、精盐、植物油、清汤各适量。

【做法】：鲫鱼清洗干净，沥干水分，陈皮切丝，大蒜切片，生姜切片，小葱切段。将砂仁、陈皮、小茴香、蒜、姜、葱、辣椒粉、胡椒粉用盐合匀待用。将调拌好的药物和调料分4份分别装入鱼腹内。锅烧热后放入植物油，将鲫鱼下油锅中煎黄至熟后，捞出沥油，另起热锅，加植物油少许，煸姜片、葱段出香，注入清汤或热水，调好味后，再将鲫鱼下汤略煮，待汤沸后即可。

【功效】：健脾和胃，利水消肿，疏通血脉。

【材料】：薏苡仁30g，党参15g，粳米200g

【做法】：取薏苡仁洗净后滤去杂质，放入凉水中浸泡2小时，党参洗净后切成薄片。将粳米洗干净，放入适量清水，加入薏苡仁、党参，熬至成粥，根据个人口味加入适量盐，或红糖。

【功效】：健脾祛湿，补益气血。

【材料】乌鸡半只，春笋片100克，当归5克，黄芪10克，红枣8枚，生姜15克，麦芽10克，花椒6～8粒。

【做法】将乌鸡洗净斩块，冷水下锅，加花椒焯水。当归、黄芪、麦芽洗净，装入茶包，与红枣、乌鸡、生姜一起放入砂锅中。加适量水，大火煮开后转小火，煲1小时左右。

然后放入春笋片，加盐调味，再煲15分钟即成。

【功效】补血养肝、疏肝理气。