气温逐渐下降，冬天踏着脚步来临，在囤积了一大堆肥肉后，回头想想，随着生活里出现越来越多让人疲于应对的压力，时间仿佛无限的被浓缩，几乎没有时间去留意那些生活中细微而缓慢的动人瞬间。其实，生活是美丽的，千万别用生存的方式去应对生活。

如今正处在冷热交替之时，气候变化较明显，自此之后天气将一点一点转凉，我们身体的机能也发生许多变化，因此正是调理身体、进行秋冬养生的最佳时机，此时养好身体就可以在冬季到来之时，减少病毒感染并预防疾病的发生。对于女性来说更是如此，女性身体比较寒凉，更应注重滋补。

今天讨论的话题是：

秋冬季节，属于女性的滋补药材

女性容易贫血，最常见的贫血一般是因为饮食中营养的摄取不足，女人要美丽，补血是关键。女人需要做到的第一项，就是好好筹备自己的血气能量，而藏红花是养生佳品，可以活血化淤、排毒养颜。活血化淤、调神静气、增强免疫功能、调节内分泌、养颜美肤、改善心肌供血供氧。

藏红花

藏红花其实可以这样吃  

藏红花粥

做法一：大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。

做法二：藏红花10～20根用开水浸泡，大米100克煮沸后加入藏红花水，然后煮成粥即可食用。

藏红花米饭

在伊朗，无论是餐馆还是在普通人家吃米饭，米饭上面必有一层黄色的米饭，那是用藏红花水泡过的。这款藏红花米饭里还添加了伊朗另一种特产——腰果。腰果的清脆，加上藏红花淡淡的清香味，让米饭很可口。

花胶

鱼胶历来被视为养颜之珍贵佳品。可以滋阴养颜，补气健肾，身体虚弱的小女子，最适宜经常食用，且是补而不燥。女人常吃花胶，红颜不老。纵使岁月无情退去，依旧美丽。

北芪当归炖花胶 

材料：花胶50克、北芪3-5克、当归3-5克、红枣4粒、姜2片。

做法：1、花胶发制好、所有材料分别洗净、当归切片、红枣去核；2、一起下炖盅加入适量清水，隔水清炖2.5个小时左右。3、炖好后下盐调味即可饮用。

这款北芪当归炖花胶，其中的当归被誉为“女科之圣药”，可补血活血，调经止痛，润肠通便。北芪和当归是补气补血的好搭档，二者同用有补血益肾、补益元气的作用。此汤益气养血，润燥养阴。适宜面黄消瘦，肝血亏虚、月经不调人士。注意：孕妇慎服。

燕窝

据《本草纲目》记载：“燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，而不能肃清下行者，用此皆可治之。”中医认为燕窝：“养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。”现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。

燕窝小白入门之冰糖燕窝怎么做 

材料：红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏

做法：1.用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净 2.然后用手顺着纹理撕开放入炖盅 3.注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右（水不超过7/10为宜） 4.一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可 。

还有一种更简单的方法：清炖燕窝，做法同上。

燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。