大 暑

俗话说，小暑大暑上蒸下煮

此时眼前拥有以上配置

百分百的完美

可是，滋补万家的我们

要跟你说的是

眼光放长远一点

要修炼到“心静自然凉”的境界

怕热的人一般有以下表现：心率加快、皮肤温暖、神经兴奋、失眠多梦。这是由于怕热的人代谢率高，属于阳盛体质。这又不得不提到“百草之王”人参了，中医学认为，人参有大补元气，生津止渴、安神益智的功效，适用于精神不振，免疫功能低下，失眠健忘者，所以，滋补万家依旧要为您推荐“人参”。

自2012年卫计委正式发布了

关于批准人参（人工种植）为新资源食品公告

人参已走向食品化，走到百姓的餐桌上

随着人参走向食品化，但人们对人参的认识却存在某些误区，其中，“夏天不能吃人参，否则上火”这就是很大的误区了。

倘若按照这种观点行事，那么，有人在夏天患病，岂不是要等到秋冬季节再吃人参去医治？专家们的回答是，夏天也是可以吃人参的，但是在服用人参的种类和数量上，与冬季服人参略有区别。

人参有鲜参、白干参（生晒参）、红干参（红参）、参须、人参粉以及人参皂苷片为代表的人参制品。夏天可吃的人参种类很多，如鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等。

例如：冬季吃参的量是5克以内，夏天则控制在3克以内。其它种类的人参在数量上也应比秋冬季略少一些。这一占可根据自己的体质情况、不同疾病等灵活掌握。比如，南方人和东北人，吃人参的感受就不一样。南方人经常吃人参只要不超量，一般不会上火；而北方人常吃人参，即便是与南方人相同的量，也会有一部分人感觉上火。

这就说明，东北人吃人参的数量，要比南方人少一些为宜。具体讲，南方人可服两次，冬季应服用三次。如果人参泡水喝，每天多喝几次也没问题，但不能超过每人每日3克至5克（夏3冬5）。

这种观点也是不正确的、片面的。对于青年人，如果没有能力购买人参吃，不吃人参也可以活下去，但是，现在大多数青年人都有购买人参吃的能力，所以，青年人吃人参也有益无害。应当申明一点，青年人吃人参和老年人吃人参目的有所差别。青年人是锦上添花，老年人是雪中送炭。或者说，青年人吃人参为了精力更旺盛，体力更充沛，更有活力；老年人吃人参主要是治病为重，滋补为辅。韩国、俄罗斯等国家年轻的运动员，大多服用人参。为什么？为了提高运动成绩。

因为人参有抗疲劳、抗寒冷、提精神和保护血管、保护心脏的作用，所以运动员吃人参提高运动成绩也就不足为怪了。例如韩国速度滑冰运动员，速度之快、耐力之好在全世界是一流的。

我们经常看到长距离冰决赛前几名都是韩国运动员。韩国运动员吃人参是公开的秘密。中国速滑动员，短距离可以跟韩国拼一拼，长距离就望尘莫及。重要原因是我们的动员不吃人参，或很少吃人参。俄罗斯有许多运动项目为世界一流，他们的动员也吃人参。

还有美国，几十年前，曾有人说美国人不吃人参，根据韩国专家调查，美国30年前就有喝人参茶的习惯。如一位叫凯琳·麦克路斯的女青年，得了不知名的病，走路吃力，坐下就站不起来。美国医学博士严冰萨夫纳让她吃人参试试，结果，吃一段人参后出现了奇迹：凯琳·麦克路斯不仅能站立起来，还完全恢复了健康。

综上证实一个问题：青年人也可以吃人参。